自転車と栄養・食事

ロードレース（トレーニングも含め）、レース前・レース中・レース後いずれも栄養補給が重要です。多くの選手は炭水化物の補給には熱心で、タンパク質はレース後に摂取すれば良いと思っています。しかし、炭水化物は摂取後一時間で全てなくなってしまい、その後はタンパク質がエネルギー源として使われます。大事なのは「炭...

シマノレーシングの練習に密着取材し、自転車ロードレースの栄養と食事について紹介した動画です。自転車ロードレース選手の摂取カロリーは1日5000kcal（一般成人男性の2倍）エネルギー補給のために、練習中は多くの炭水化物（糖質）・甘い食べ物を摂るビタミンB1は炭水化物をエネルギーに変えるのに必要なビタ...

自転車のトレーニング後やレース、特にステージレースなど数日間続くレースの場合、トレーニング・レース終了後30分以内にタンパク質と炭水化物を補給しましょう。タンパク質は筋肉を修復させる材料となります。自転車トレーニングやレース終了後にこれらの栄養補給をしなかった場合、疲労回復が遅れるばかりか、せっかく...